»Maj, pomlad, šparglji!« Te tri besede so nam odzvanjale v glavi, ko nam je Kristina Dežman s Kmetije Monera postregla preprosto slano pito oziroma kiš,
Najboljši bograč pripravijo v Lendavi, ki je bila 2011. razglašena za prestolnico te jedi, tam so postavili tudi Guinnessov rekord: 1801 kilogram so ga
Obožujemo enostavne in okusne jedi – take ki z manjšim preobratom v znanem receptu poskrbijo za razgibanost okusov. In to je eden takšnih receptov, saj
Zakonca Dežman, Kristina in Miha, sta se na Dolenjskem pred štirimi leti začela ukvarjati z regenerativnim kmetijstvom. »Oba sva doma s podeželja – Miha
Moja kuhinja je srce našega doma in resničen odsev našega družinskega življenja. Je središče topline in domačnosti, ustvarjalnica, prostor za pogovore,
Vemo – prava carbonara je samo ena, a če tej jedi ukrademo tehniko, lahko sami sebe presenetimo s povsem novim receptom, ki bo pogosto na mizi. Testenine
Cvetovi bezga niso le čudovito dišeči in lepi, temveč ponujajo tudi pravo zakladnico kulinaričnih možnosti. A še preden iz njih pripravimo sirup, ocvrtke
Fokača, kot smo jo spekli na naši kuhaski delavnici s Špelo Ankele, bo popolna spremljevalka vseh poletnih piknikov. Zagotovo recept, ki si ga velja shraniti
Marinirana mocarela je priljubljena predjed ali prigrizek, ki navdušuje s svojo preprostostjo in bogatostjo hkrati. Kar je najbolje: lahko jo pripravimo
Osnovni biskvit za torto je temelj, ki ga je v domači kuhinji dobro obvladati, a ne gre vsem vedno po načrtu: biskvitna osnova se nam drobi in med peko