Moje Grne - Recepti za dušu

28.1.2026.

Bačka Palanka, Serbia

Šnicle od džigerice i mlevenog mesa u skrami

Potreban materijal: 800g juneće džigerice 500g mešavog mlevenog mesa 1 srednaj glavica crnog luka 1 kašičica soli od sremuša 2 ravne kašičice mešavine suvog začina 1/4 kašičice mlevenog bibera 1 jaje 5 punih kašika prezli 100g bajatog hleba vezica peršuna skrama (maramica) za motanje šnicli, po potrebi Priprema: Džigericu samleti na mašini za mlevenje mesa, […] Članak Šnicle od džigerice i mlevenog mesa u skrami se pojavljuje prvo na Moje grne.