Inspekcija upozorava: Na visokim temperaturama hrana se kvari za samo nekoliko sati
760 kontrola od početka godine 300 utvrđenih propusta 210.000 KM izrečenih kazni Inspekcija naglašava da u periodu visokih temperatura pojačava kontrole objekata u kojima se prometuju lako kvarljive namirnice. Nepravilnosti su se najčešće odnosile na to da zaposleni nisu obavili sanitarni pregled, nisu pohađali edukaciju o higijeni hrane, te nedostatke na deklaracijama i pratećoj dokumentaciji. […]
7/7/2026 7:53:23 AM