Kako prerada i brend pomažu malim proizvođačima da povećaju zaradu

Jedan od najvećih izazova sa kojim se suočavaju mala poljoprivredna gazdinstva jeste činjenica da prodaja sirovine retko donosi stabilnu zaradu. Kada se proizvod prodaje u osnovnom obliku – bilo da je u pitanju med, voće ili neka druga poljoprivredna kultura – cena je najčešće određena tržištem i otkupom. Na primer, otkupna cena meda u nekim […]

3/16/2026 11:51:04 PM Read more