Ovaj članak Da li je bezbednost hrane ugrožena lošim pakovanjem? sa Portala Ženstvena
Bezbednost hrane nije samo pitanje sastojaka i higijene u proizvodnji – već i pakovanja koje je štiti od trenutka kada napusti pogon do dolaska do krajnjeg korisnika. U savremenom lancu snabdevanja, gde proizvodi prelaze stotine ili hiljade kilometara, svaki sloj ambalaže ima ulogu zaštitne barijere. Ako ta zaštita zakaže, posledice mogu biti ozbiljne – ne samo po kvalitet i rok trajanja, već i po zdravlje potrošača. Upravo zato, način na koji je ambalaža zatvorena, tip materijala koji se koristi i tehnička ispravnost procesa pakovanja postaju ključni faktori u osiguravanju mikrobiološke, fizičke i hemijske stabilnosti proizvoda. Svaki propust u ovom
Post Da li je bezbednost hrane ugrožena lošim pakovanjem? je prvi puta viđen na Ženstvena.
© 2025 Sedmasila All rights reserved.